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沧浪茫茫庐的博客

沧浪之水清兮,可以濯我缨,沧浪之水浊兮,可以濯我足

 
 
 

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◇生活中的信条: ★一个中心:一切以平安健康为中心 。 ★两个基本点:做事潇洒一点,看世糊涂一点。 ★三个忘记:忘记年龄 ,忘记过去 ,忘记恩怨 。 ★四个拥有:一定要拥有真正爱你的人 ,拥有知心朋友 ,拥有向上的事业 ,拥有温暖的家 。 ★五个要:要唱 ,要跳 ,要笑 ,要俏 ,要苗条 。

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【转载】【美食天地】蚝油生菜的做法(自制最适合厨房新手的经典蚝油菜)  

2015-02-27 22:15:44|  分类: 美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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【蚝油生菜】
食材:圆生菜、欣和臻品蚝油
配料:盐、糖、生抽、淀粉、蒜末、食用油、水
做法:1、准备好食材,圆生菜洗净后剥开放在盐水中浸泡3—5分钟去除农药残留,然后撕小块。蒜瓣切末备用。
3、炒锅加热,倒入适量食用油,放入蒜末炒香。
4、然后放入两到三勺臻品蚝油,和蒜末翻炒均匀。
5、加入适量水,加入盐、糖、少许生抽大火烧开,调少许水淀粉放入锅中,待汤汁变粘稠后关火。
6、把调好的汤汁浇在生菜上,放少许蒜末和红彩椒点缀,食用时调匀即可。
 
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